Camp de réfugiés de SACLEPEA, Libéria, 14 mai (HCR) - Papa Tokpa Sadia, 45 ans, est tout sourire quand il ramasse un escargot et explique comment le retirer de sa coquille pour préparer un repas. « La ...

Malgré une clientèle fidèle et une production croissante, Damien Villepondoux arrête l’élevage d’escargots à Cuzance. En ...

En janvier 2026, les escargots de la ferme de Saint-Ouen-du-Tilleul (Eure) ont été servis à l'Assemblée nationale. Une ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Vendredi, trente adhérents du club de l'amitié d'Ifs de la section randonnée sont ...

On ne le croirait pas forcément, mais l’escargot est un animal fascinant. Ce n’est pas Christophe et Fabienne Lamy qui diront le contraire. Le couple est à la tête d’un élevage hélicicole depuis 1991 ...

L’événement De ferme en ferme permet de visiter des exploitations agricoles pendant ce week-end des 26 et 27 avril 2025. Exemple à L’Escargot du Poitou, à Leigné-les-Bois. Maël regarde les escargots ...

Une chape de béton coulée sans autorisation au milieu de champs en culture avant l'arrivée de caravanes. « On ne peut pas laisser faire cela », tonne Olivier Thomas, le maire PS de Marcoussis. En ...

Les scientifiques les appellent « Helix aspersa aspersa », mais ils sont plus connus par leur nom commun de petits-gris. C’est dans l’élevage de ces escargots bien connus, entre autres, des jardiniers ...

Ce dimanche 15 juin, Cédric vous invite à découvrir son élevage d’escargots à Bouzy-la-Forêt. Une journée conviviale avec des visites, des dégustations originales et des animations pour petits et ...

Il n’est jamais trop tard pour réaliser ses rêves. Françoise et Jean-François Martinez l’ont bien compris. Désireux de vivre de leur passion pour la nature, ils ont pris un virage à 180 degrés et ont ...

Après une simple observation, deux frères ont décidé d'exploiter la bave d'escargot pour créer des produits cosmétiques. Connaissez-vous les héliciculteurs ? Ce terme technique désigne les producteurs ...